Restaurant Novella Iași - Pleiada Boutique Hotel
Your message was sent successfully

SEND US A MESSAGE

For more informations please call us at
(+40) 332 411 879

Note: Phone confirmation is required for bookings.

Restaurant À La Carte

Novella

Fiecare gust dezvăluie o simfonie de arome, aducând în farfurie o paletă variată de experiențe culinare. Explorăm arome autentice, creând o atmosferă de gastronomie globală. Preparatele sunt ca o fereastră deschisă către lume, unde ingredientele locale se contopesc armonios cu influențe internaționale. Această călătorie culinară te invită să descoperi bucate tradiționale reinterpretate într-un context mai amplu, unde gusturile devin o poveste fascinantă despre conexiunea dintre tradiție și modernitate. Savurează momentul, pentru că această experiență transcende granițele gustului.

TOP HOTEL AWARDS 2022

Locul 1

Cel mai bun hotel de 5* al anului, neafiliat unui lanț internațional

DESTINAȚIA ANULUI 2023

Locul 1

Destinația Anului 2023 în România, categoria Boutique

HORECA WOMAN 2023

Locul 1

Horeca Woman Awards Categoria Rising Star Hotel & Turism

TERMALIA 2023

Locul 1

Termalia Awards 2023 Best Business Spa Hotel

MENIU À LA CARTE

Meniu Novella

Departe de agitația și freamătul orașului, Restaurantul Novella este amplasat într-o zonă specială din zona Bucium.
Restaurantul din cadrul Pleiada Boutique Hotel este locul unde eleganța și designul inspirate de natură se îmbină armonios cu o experiență gastronomică savuroasă, în care ingredientele sunt atent selectate pentru a încânta chiar și cele mai pretențioase papile gustative. Restaurantul Novella este locul în care bunul gust este un laitmotiv, fiind celebrat în fiecare moment!

MENIU À LA CARTE

Wine Menu

Vă invităm la o adevărată experiență a aromelor și gusturilor, ghidați atent de Somelierul restaurantului Novella. Asocierea elegantă a vinurilor cu elemente inedite din bucătăria modernă întregește o experiență a papilelor gustative. Vinurile reprezintă cea mai importantă parte a armonizării meniului. Avem una dintre cele mai variate liste de vinuri, de la cele vintage, până la cele noi, abia lansate sau deja cunoscute. Meniul de vinuri Novella pune în valoare vinurile în funcție de regiunile istorice ale României, fiecare având un specific aparte din punct de vedere geografic, reflectat apoi în savoare și buchet.

Servicii de lux

Restaurant À La Carte

Politica de utilizare cookie

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor.
Vezi politica de utilizare a fișierelor cookies.